وبلاگ

قهوه موج سوم

وقتی صحبت از موج سوم قهوه ( Third Wave Of Coffee ) می‌شود ، شاید تصور شنونده تهیه نوع خاصی از قهوه با یک ترکیب پیچیده بوسیله یک دستگاه فوق مدرن باشد .

  • ۱۳۹۷/۱۲/۰۵

تست اسنک بوقلمون کافه گلدون

روزی که رفتیم کافه گلدون برای عکاسی و تهیه تور مجازی،  از کافه دار پرسیدیم که اینجا به چی معروفه و کافه دار بدون مکث گفت  که اسنک هاشون طرفدارای زیادی داره. 

  • ۱۳۹۷/۰۴/۱۳

طرز تهیه قهوه اسپرسو با استفاده از موکاپات

تا حالا هوس کردید تو خونه یه فنجون اسپرسو بخورید؟ اگر دنبال یه راه ساده و ارزون برای تهیه اسپرسو میگردید، موکاپات بهترین گزینه هست.

  • ۱۳۹۷/۰۳/۳۰

کاپوچینو

کاپوچینو یک نوشیدنی اصیل ایتالیایی می باشد و همانند كافه‌‌لاته از فرزندانِ «اسپرسو» می باشد و يكي از دوست‌داشتني‌ترين نوشيدني‌هاي برپايه قهوه در دنيا به محسوب می شود.

  • ۱۳۹۷/۰۱/۱۵

کافه لته

کافه لاته یکی از انواع نوشیدنی گرم کافی شاپی است. برای تهیه کافه لاته (لته) در منزل به قهوه اسپرسو، کاپوچینو یا قهوه غلیظ و شیر نیاز دارید.

  • ۱۳۹۶/۱۲/۱۲

باریستا کیست ؟

حتما مي دانيد که يک فنجان اسپرسو يا يک کافه لته به خودی خود و با تنظیمات دستگاه قهوه ساز تهيه نمي شود، بلکه تمام این نوشیدنیها توسط دستان ماهري که اشتياق و علاقه شديدي به تهيه آن با بهترين کيفيت ممکن را دارد تهيه مي شوند.

  • ۱۳۹۶/۱۱/۲۹