وبلاگ

چطور مانند یک باریستا در خانه خود قهوه را تهیه کنیم؟

در چند سال گذشته برای اینکه بتوانید یک قهوه بسیار عالی نوش جان کنید، حتما باید به یک کافه مراجعه می کردید اما این روزها به دلیل تنوع زیاد ابزارهای دم آوری قهوه، تقریبا همه می توانند مانند یک باریستا قهوه خود را تهیه کنند. در این مطلب چند نکته بسیار ساده و در عین حال موثر در تهیه قهوه خانگی برای شما

  • ۱۳۹۷/۰۸/۲۱

قوانین طلایی برای تهیه قوه در منزل

در این مطلب به شش قانون طلایی برای کسانی که ترجیح می دهند در منزل و با تمام احساس قهوه خود را تهیه و نوش جان کنند فراهم شده است

  • ۱۳۹۷/۰۷/۰۹

طرز تهیه قهوه با استفاده از قهوه ساز سایفون یا وکیوم پات

در این مطلب طرز تهیه یک قهوه ی با کیفیت با استفاده از قهوه ساز سایفون (وکیوم پات) را به شما آموزش می دهیم . با کافه جو همراه باشید.

  • ۱۳۹۷/۰۴/۳۱

آیا میدانید که قهوه فوری چگونه به دست می آید

قهوه ی فوری در حقیقت همان قهوه  خالص است با این تفاوت که عنصر آب در آن حذف شده است و برای بدست آمدن آن تغییرات عجیب و غریب شیمیایی اتفاق نمی‌افتد.

  • ۱۳۹۷/۰۴/۱۴

طرز تهیه قهوه اسپرسو با استفاده از موکاپات

تا حالا هوس کردید تو خونه یه فنجون اسپرسو بخورید؟ اگر دنبال یه راه ساده و ارزون برای تهیه اسپرسو میگردید، موکاپات بهترین گزینه هست.

  • ۱۳۹۷/۰۳/۳۰

قهوه ساز کمکس چیست؟

قهوه ساز کمکس (Chemex) ابزاری بسیار مدرن برای تهیه قهوه به صورت دستی می باشد البته می توان قهوه تهیه شده توسط کمکس را قهوه دمی نیز خواند.

  • ۱۳۹۶/۰۸/۲۷